הקורס עוסק בשלבי תכן מערך מפעל תוך שילוב גישת Systematic Layout Planning (SLP) בגישת התכנון ההנדסי.

בשלב הראשון נלמדות גישות לתכנון קיבולת בסביבות שונות ועבור סוגי מערך שונים.

על סמך התכנון המתקבל קובעים את זהות המחלקות ושטחיהן.

בהמשך נעשה שימוש במגוון אלגוריתמים וגישות של תכנות בשלמים לצורך קבלת המערך המיטבי,

זאת אל מול מדדי ביצוע כמותיים (זרימת חומרים) ואיכותיים (יחסי קירבה).

בחלק האחרון של הקורס נלמד על שינוע ונפתח את נושא מערכות אחסון ומרכזי הפצה, תוך התמקדות בשיטות אחסון וליקוט פריטים.

תפעול הוא שם כולל לפעולות שיש לכל ארגון על מנת לבצע את עיקר פעילותו בין אם בייצור או בשירות או בצירוף של שניהם.

אלו פעולות ההופכות קלט לפלט הנמכר או מסופק על-ידי הארגון.

פעילות זאת דורשת תכנון כמותי שבלעדיו לא ניתן להיערך ולבצע ביעילות את הפעולות הנדרשות.

הקורס נפתח בדיון באסטרטגיה תפעולית והקשר שלה להחלטות כמותיות, הקורס ממשיך להציג את נושא החיזוי,

כי תכנון כמותי מתחיל במרבית הארגונים בחיזוי הביקוש.

לאחר מכן הקורס דן בתכנון מצרפי לקביעת רמות כח-אדם ומיכון.

מכאן הקורס עובר לתאר מודלים של ניהול מלאי עבור ביקוש קבוע

בתנאי ודאות הביקוש עבור מגוון אפשרויות (עם/בלי ייצור, מוצר/ים יחיד/רבים, הנחות, עם/בלי חוסר).

הקורס מסיים את נושא הביקוש בתנאי ודאות עם ביקוש דינאמי ידוע ותכנון דרישות חומרים (MRP).

לאחר מכן הקורס עובר למודלים של ניהול מלאי מול ביקוש לא וודאי,

כמו מודל מוכר העיתונים ומודל QR. מודלים אלו דורשים ידע מקדים בהסתברות וסטטיסטיקה.

הנושאים העיקריים בקורס הם:

 1. משטרי ייצור (מייצור המוני בקו, דרך זרימה קווית טכנולגייית הקבוצת, ייצור במנות, וג'וב-שופ ) ושיטות תכנון הזרימה הקוית: DBR, Kanban, ConWIP

 2. איזון קווי ייצור המוני למודל יחיד

 3. קווי ייצור: תזמון מודלים רבים

 4. Group Technology (GT)

 5. תזמון על מכונה בודדת

 6. תזמון על שתיים ושלוש מכונות

 7. תזמונים במשטר Flowshop

 8. תזמונים במשטר Jobshop

במהלך העשורים האחרונים התפתחו והוטמעו שיטות רבות לתכנון התפעול ומדידת ביצועים שאינן נכללות בקורסי החובה בתוכנית הלימוד להנדסת תעשיה וניהול.

מטרת הקורס היא להציג לסטודנטים את השיטות השונות ולאפשר להם להכיר את יכולותיהן ואת מגבלותיהן. הקורס מחולק לשלושה חלקים:

 1. שיטות ניתוב

 2. שיטות תכנון לבעיות קלאסיות

 3. שיטות מדידת/בקרת ביצועים

הקורס סוקר את תחום התעשייה המתקדמת את מהפכת הדיגיטליזציה הכוללת את תעשייה 4.0- ואת התפתחות התחום בעולם ובישראל , ואת הטכנולוגיות העיקריות: מהותן, תרומתן, הקושי בהטמעתן. הקורס עובר על טכנולוגיות להרכבה וייצור, טכנולוגיות תקשוב לתעשייה 4.0 וטכנולוגיות המתקשרות לפריט החכם.